豚肉について考えた時、私は二つの相反するイメージを抱く。ひとつはとても愛おしい気持ちで、もうひとつはとても物悲しい気持ちである。
その愛おしさと物悲しさについて具体的に説明することは難しい。それ故にこの気持ちについて何かを語ることは避けるようにしている。
そう、それは雨のやまない夜だった。
彼女は豚肉を食べる私を見て「どうしてそんなに愛おしく、そして物悲しく食べているの？」と聞いた。
質問を受けることは嫌いではない。ただこの質問については例外だった。それを答えることに果たしてどれだけの意味があるだろうか。
「さあね。ただ豚肉は嫌いじゃない」
私はこう答えるに留めた。それだけが彼女に伝えることができる真実であり、これ以上の言葉を私は持ち合わせていなかった。
ただひとついえるのは、彼女もこの気持ちを理解できれば、世界はもっと優しいものになるということだった。
「ノルウェイの豚」より抜粋
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✳︎豚玉キャベツのあったかスープ
★★★レシピ★★★
- 1★でキャベツを煮込みます。
- 2キャベツが柔らかくなったら豚肉を入れます。
- 3溶き卵を入れて一煮立ちさせます。
- 4ブラックペッパーとゴマを散らして完成です。
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キャベツは季節によって種類が変わるところが楽しいですよね。春キャベツが出てくると、そろそろ春なんだなあと感じます。
春といえば私はお花見が大好きです。みんなでわいわい飲みながらする花見はもちろんですが、ふらふらーっとひとりで散歩がてらにする花見も好きです。
来週あたりからお花見シーズンが始まりますね。東京近郊で、ひとりでにやにやしながら花見をしている太ったでかい男の人がいたら、それは私かもしれません。
