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はいはいはいはい授業始めますよ!

挨拶はいらないよ時間がもったいないから受験までもうあと2592000秒しかないよ田中宿題やってきたか?やってない?帰れ!

はいはいはいはい!

今日は鶏ハムの作り方!

いくよ!

塩で揉む、放置する、ラップまく、お湯沸かす、ハム入れる、放置する、はいできた!

な、簡単だろ田中!できない?帰れ!

今日は野菜もいれたぞ。野菜は先に火を通しておけよ!沸騰したお湯で鶏ハムに火を通すけど、野菜にまでは通らないから!生でいれるとあとあと面倒だ。ここらへんは男女関係と一緒だ!


わかったか田中!童貞だからわからない?帰れ!


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✳︎野菜が入った鶏ハム

鶏胸肉
2枚
にんじん
1/3本
アスパラ
1本
ごぼう
1/4本
■ 【調味料】
砂糖
大1
小1
白だし(めんつゆ)
大1
バジル
お好み


✳︎作り方
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    調味料を揉み込みます。
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    密閉する袋がラップでくるんで2日冷蔵庫におきます。
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    スティック状にした野菜をレンジでチンします。
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    火を通した野菜を挟みます。
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    ラップでくるんで端をねじって輪ゴムで止めます。
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    浸るくらいの水を沸騰させます。
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    沸騰したら火を止めて、蓋を閉めて一晩放置します。
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    余熱でしっかり形成されます。
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    完成です。

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思いつきで作ったのですが、野菜のポジショ二ングが非常に微妙です。もうちょっとセンターポジションに行って欲しかったです。

ただ味は思った通りというか、鶏ハムと根菜が一緒に食べれて、なかなかいい感じでした。

今回はスティック状にしましたが、みじん切りとかにして詰め込んだ方が良かったかもしれません。今度やってみます。


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