{40CBC78F-54D9-49C6-97ED-D4F0B18DDEA0:01}


「諦めたらそこで試合終了ですよ」

漫画「スラムダンク」で安西先生が三井寿に言った不朽の名言です。このひと言によって彼は救われ、後に湘北高校にとって、なくてはならない男となりました。

この言葉は今や漫画の世界を飛び出し、現実の試合や、さらにはビジネスの世界でも使われたりします。原作を読んでいなくても聞いたことがあるかと思います。


「諦めたらそこで試合終了ですよ」


いい言葉ですよね。私も好きです。


そんな私ですが


{40EF38FB-487C-475E-AD10-14F558862C34:01}



{24B950EA-8F69-47F6-A1C0-99B333D4F400:01}


豆腐ハンバーグを作るのをあっさりと諦めました。


テヘッ(。• ڡ •。)♡


□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□

✳︎諦めたらそこでそぼろ豆腐

【材料】

木綿豆腐
1丁
ひき肉
200g
にんじん
1本
ひじき
10g
★醤油
大1
★みりん
大1
★酒
大1
★ごま油
大2
★塩
少々

作り方
  1. 1
    写真
    にんじんは細切りにしたものをさらに細かくします。
  2. 2
    写真
    豆腐はレンジで水抜きをします。(1~2分)
  3. 3
    写真
    材料を全てこねます。ひじきは水で戻します。
  4. 4
    写真
    炒めて★を全て入れます。
  5. 5
    写真
    完成です。

□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□

{2B546CAE-A626-4924-A2DB-6B9FB558C4A3:01}


普段から豆腐ハンバーグはよく作るのですが、ひっくり返した時にかたちが崩れたので早々に諦めて炒めてしまいました。

しかし!

ごはんにかけたり弁当に入れたりと、予想以上の汎用性があって結果的に良かったという感じになっております。見た目は炒りおからみたいですが、ひき肉と豆腐の味がしてなかなかグッドです。

大人になると、色々諦めないといけない場面も出てきます。ただ、そこから人生はまだまだ続いて行くものです。だから私は言いたいんです。


諦めてもまだ試合は続きますよ、と。


(豆腐ハンバーグをぐちゃぐちゃにしながら)


 にほんブログ村 料理ブログ おうちごはんへ 


-----------------
初めましての方はこちらをどうぞ!

今までのレシピはこちらをどうぞ!