「レンズ豆ってなんですか？」「レンズみたいな豆だよ」－木村食堂 「レンズ豆ってなあに」より抜粋
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我が家の料理は基本的にそこらへんのスーパーで普通に売っている食材で作っているのですが、このレンズ豆というものだけは、なかなか店頭で見かけないのでわざわざAmazonで買っています。（最初、Amazonで食料品を買うのが何だか変な気持ちでした）
平べったくて、それこそ凸レンズみたいな見た目です。なかなかクールでかっこいいんですよ。
スーパーで買える豆といえば大豆やヒヨコ豆だったりすると思うんですが、このレンズ豆は何というかマメ感が少ないのであまり主張し過ぎないというか、しかし口の中ではマメ感が広がるので、マメマメしくないのにマメマメしているという素晴らしいマメです。
もちろん大豆やひよこ豆のマメマメしさも好きですが、マメ感が強すぎてマメックス！となる時ってありません？そんな時はレンズ豆の控えめなマメマメしさがおすすめです。この絶妙なマメ感は、レンズ豆にしかだせないと思います。
そんなマメ感を活かしたカレーです！
マメクション！
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♦︎レンズ豆のスープカレー
レシピはこちら（クックパッドに飛びます）
肝心のマメがあまり見えませんが、
今日もちょうど良いマメマメしさが出たカレーが出来ました。スパイスをたくさんぶち込んだので風邪にも良さそうな気がします。食べたら汗と鼻水がだくだく出てきました。（今日で5日目！貧弱！）
