シリンゴルは、巣鴨駅から徒歩10分…温かい雰囲気の、家庭的なお店です。
本日は、結婚したばかりの夫の教え子さんとの会食だったので、奥様にワインレッドのバーバリーのバッグをプレゼント✨🎁✨
あ、あらぁ…。お祝いのつもりだったのに、逆に夫の還暦祝いを頂いてしまいました💦
お花まで…ありがとうございました✨
そんなことをしている間に……美味しいものが次々と運ばれてきました(笑)
モンゴル式のねじりパン。キクラゲサラダ、バター茶
羊肉と春雨の甘辛炒め、トマト🍅と玉子🥚の炒めもの。
夫と教え子さんは、さっそく(苦笑)ウオッカを‼
ま、何はともあれ、まずはモンゴルのバター茶で乾杯！バター茶はさっぱりして、塩の効いたモンゴル料理にはぴったりです。
大好きな、羊の串焼き🐏
うーーん❤やっぱり美味しい🎵
途中、馬頭琴の生演奏があるのです。
綺麗な音色…どこか懐かしい✨
羊肉の薄焼きパン包み(北京ダッグの羊肉ヴァージョン)これ、凄く美味しかったです。メニューには「モンゴルサンド」と書いてあったので、意外でしたが、食べることが出来て良かったです。
食べ方は北京ダッグと同じです。
甘味噌と、焼きたてのフカフカの皮が良く合って、羊肉も野菜も美味しい🎵
春雨や玉子を入れるのも個性的‼
本日も、恵みの多い、幸せな土曜日でした。
明日は教会のランチ当番でしたーー💦