注目の韓国スイーツカフェ NATA O BICA

皆様こんにちは。

今回もお越しくださいましてありがとうございます。

年末年始休暇、いよいよ終わってしまいますね。

皆様もゆっくりできましたでしょうか？

私は基本的に実家の掃除と地元の友達との忘新年会に追われておりました。

ずっと家や近所にいるのもね、退屈してきます。

そんななか嬉しいことに、忙しい合間を縫って彼女が遊びに来てくれまして。

彼女もしっかり韓国大好き女子なもので、この土日には新大久保へ足を延ばしてみました。

目的もなくぶらぶらっと歩いておりましたが、少し気になるお店を見つけましたので入店。

韓国で人気のエッグタルトカフェ「NATA O BICA」

看板メニューのクラシックエッグタルト。コーヒーもしくは紅茶のセットで900円です。

こんな感じで。

マドラースプーンの柄の部分にはお店の名前の頭文字であるNが描かれていて、きれい。

外側のタルト生地が焼きたてのクロワッサンのようにサクサクで、一口かんだ時の音がいいですね

真ん中のカスタードクリームは、甘すぎない味付けになっていて、コーヒーなしでもいけてしまいそう。

このお店にたどり着くまでに、彼女と明治神宮へ初詣へ行っていたので少し歩き疲れていました。

外も寒いですし、こういうコンディションの時に頂くコーヒーとスイーツはすごく安らぎを与えてくれますよね。

癒されました～

どこのコーヒーなのかまでは分かりませんが、酸味よりも苦味が強めでした。

こういうコーヒーだとスイーツも引き立ててくれますので、交互に頂くのが楽しいですよね。

新大久保というとどうしてもサムギョプサルのお店が多いですが、こういった隠れた癒しカフェがあると助かります。

お酒も好きですが、サムギョプサルだとちょっと一息では終わりませんからね。笑

美味しかったです。ごちそうさまでした。

NATA O BICA(ナタオビカ)

東京都新宿区大久保2-25-2 白石ビル 1F

営業時間: 10:30-21:00

NATA O BICA ナタオビカ-ASIA No.1 EGGTART

スペシャルティコーヒー Unirブレンド #今月買ってよかったもの

皆様こんにちは。

今回もお越しくださいましてありがとうございます。

家にいて何もやることがなくなると、ついコーヒーを飲みたくなる性分でして。

会社の先輩に教えてもらったスペシャルティコーヒーのお店、Unir(ウニール)で買ってきた

その名もUnirブレンドがすごくよかったです！

包装はシンプルでこんな感じ

100gの包装単位でこのくらいです。

小鳥みたいなロゴデザインが可愛いですね。

裏面はこう

エチオピアとブラジルとコスタリカのブレンドのようです。

真ん中にはきちんとバルブが付いているので、少しだけなら長期保存もできそうですね。

ただ可能であれば1週間以内に飲み切りたいところ。

開封方法で高まる！

一般的なお店で売られている袋はハサミじゃないとこぼれちゃうし、

その点KALDIの袋は手で開けられるから便利〜なんて想っていました。

こちらのUnirの袋はなんと、手で開けること自体は一緒なのですが

紐がついてきて美しく開けられるような設計になっています！

開けるだけでも「いよいよだ〜！」というワクワク感を高めてくれますね。

いよいよご対面！

中はこんな感じ。

袋の裏面には煎り方に丸をつける欄がありましたが、

おそらくまるのつけ忘れかな、ついてなかったんですよね。

ただうろ覚えですが中煎りだったような気がします。

思っていたよりは明るい色味でした。

ただね、やっぱり開けた瞬間の香りがもう素晴らしくて！

ほんのり甘い香りが気分を上げてくれました

電動ミルで引いてお湯を沸かして、、、

と写真を撮るつもりが手をとめられず、気づいたらもういただいていました笑

すごく面白いです。チェリーみたいな、酸味なんだけど内側には甘味もあるっていうような。

今までに飲んだことのない美味しいコーヒーでした。

今までのコーヒーの相場感だと、カルディが基準だったので、

200gで700円もあれば色々選べるっていう印象でした。

こちらのUnirブレンド、100gで1,200円ですので

やっぱりちょっと根が張るかなーなんて思っていましたが

買って本当によかった

コーヒーの世界が一気に広がりましたね。

今回はもう一つ別のブレンドも購入しましたので、

そちらも今から楽しみです！

ごちそうさまでした。

釜焚き黒蜜で仕上げたかりんとう #コーヒーと合う市販のお菓子

皆様こんにちは。

本日もお越しいただきありがとうございます。

コーヒーを飲みながら何気なく投稿ネタをスクロールしていたら

面白そうなハッシュタグを見つけてしまいました。笑

コーヒーって甘いもの全般に合いますけど、

好みって本当に人それぞれですもんね。

今日のコーヒーのお供はこちら

ファミマオリジナルブランドの「釜焚き黒蜜で仕上げたかりんとう」です。

かりんとうって甘さが強烈なので、

これコーヒーがどんどん進んでしまうんですよね。

コーヒーの本来の楽しみ方と違ってしまっているような気もしますが。

ファミマオリジナルブランドと言っても侮るなかれ。

製造元はなんと「東京カリント株式会社」。

私の好きな極蜜かりんとうを作っているメーカーさんでした。

いやあそれは美味しいわけだ。

かりんとうって、なぜか安心するんですよね。

受験勉強の時も休憩によく食べていた記憶。

ただ血糖値スパイクが大きすぎて眠くなっちゃうんですけどね笑

美味しかったです。ごちそうさま！

派手さは無いけどそれがいい「With ファミマルオリジナルブレンド」 #あけましておめでとう

皆様あけましておめでとうございます。

本日もご覧いただきましてありがとうございます。

昨年の秋ごろから「今年は暖冬だねー」なんて言われていたこともあり、

あまり身構えずに迎えた年越しでした。

30日くらいまでは割と暖かかったですが、大晦日からはかなり冷え込みましたね。

年越しそばのためのかき揚げでも買いに行くかとスーパーへ足を運びました。

普段は120円ほどのかき揚げも、この日は290円と強気価格。

それでも大晦日にこそ食べる価値がありますからね、奮発して2枚もお買い上げです。

今年の年末年始も実家に帰ってきてはいるものの、実家で1人で過ごすのは初めて。

何もかも自由っていうのもいいですが、やっぱりお酒を飲む相手がいないというのは

寂しいものですね。

新年早々、お正月は母親の家に遊びに。

親戚を招いての新年会でした。

幾つになっても母親が作る料理は美味しいですね。

派手さは全くありませんが、日常の中にある贅沢に気づけると

それだけでものすごく充実します。

実家には電気ケトルもコーヒー豆用のミルもありませんので、

コーヒーを飲む時はいつも個包装タイプのドリップコーヒー。

お正月だから景気付けにいいコーヒーを！

と行きたいところですが、

なぜか気になってしまったファミマルブランド。

2024年最初のコーヒーも地味に、けど気持ちは優雅に頂きますよ。

今年はいろんなコーヒーに挑戦していきます。

同じくファミマルブランドのクッキーと一緒にいただきました。

酸味も苦味もほどほどで、場所を選ばず飲めそうです。

ごちそうさまでした。

コーヒーを飲む時に一番好きな瞬間

皆様こんにちは。今日もお越しくださいましてありがとうございます。

実家に帰省してきて今はのんびり過ごしております。

親元を離れて一人暮らしをしていると、自然と規則正しい生活リズムを築けるのに、

実家に帰って来ると一瞬でぐーたら大学生の時のようになってしまうの、不思議ですよね。

冷蔵庫には何も食材がなかったので近くのスーパーに買い出し。簡単に鍋で良いかと白菜やら豆腐やらをカゴに詰めて帰ってきました。

最初こそ、一人暮らしの部屋でやっているように自炊してみるのですが、２日目にはもう「まあコンビニでいっか」となっている自分。

自分の生活に必要なものは全部関西に持っていっちゃってるしなあ、と言い訳がましく思っていたりします。

コーヒー豆のミルも電気ケトルもないので、コーヒーを淹れる際には不便っていうのは実際のところありますが。

実家に帰って来る時はいつもペーパードリップの個包装になっているコーヒーで。

長居するわけじゃないから大体10パック程度のものを。今回もそのくらいの軽い気持ちで選んで来ました。

安価な大衆向けコーヒーだろうが、ちょっと贅沢なスペシャルティコーヒーだろうが、

ペーパードリップの時は最初のお湯を注いだ瞬間にクッと立ち上る香りがいいですよね。

これから一息休憩するんだな〜って安心するような香り。

コーヒーを飲むときに一番好きな瞬間です。