2021年4月20日は二十四節気の「穀雨 (こくう)」
4月20日は二十四節気の穀雨 (こくう)。
春の雨が降り、で穀物を潤す時季ですね。
わたしはご飯がだ大好きですが、
この時季の雨が穀物の成長に
欠かせないのでしょうね。
植物の成長を見るのは
食べる以上に、とても楽しいです。
とくに勢いよくぐんぐん成長している時は、
見ているだけで自分も元気になっていくのを感じます。
食べて美味しく、見て楽しい。
わたしは肉類があまり得意でないため、
日々、暮らしていけているのは、植物あってのこと。
これからも感謝して、
食していきたいと思います。
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