翌日の市場が休みになるので金曜日の収穫は抑え気味にしている
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その分、木曜日は少し多いぐらいの収穫をする
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１週間のピークを木曜日に持ってくる
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基本的には当日出荷だが集荷時間を気にせず調整作業ができる
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ここ数日は収穫量が増えて仕事に追われている
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夏の暑さに耐えるように作られた種が環境が良くなって伸びに伸びる
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四季の変化が急激になってくると種子の選択が難しい
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11月になれば、また仕事のやり方、時間の使い方が変わってくる
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同じようで同じでない
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変化に敏感に、柔軟に対応できるよう、心に余裕を持っていきたい。。。
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画像
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10月5日。小松菜。夏種にノーストレスは危険
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業務連絡
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壬生菜の収穫出荷。小松菜も出したい
