徒然なる戯言164 | きむきむ父ちゃん@滋賀県草津市で働く専業農家のブログ

きむきむ父ちゃん@滋賀県草津市で働く専業農家のブログ

農家の長男に生まれて36年、農家と名乗って6年目。まだまだペーペーでございます


何度も食べたくなるものは「〜過ぎない」もの
甘過ぎない、辛過ぎない、多過ぎない、美味過ぎない(?)
滋賀発のラーメンチェーンのラーメン並は「もう少し食べたいなぁ」ぐらいにしてあるらしい
葉物野菜は薄利多売の商品だ
いくら価値を上げようとも数十円値上がりすれば、この世の終わりかのようにニュースの話題にされる
高過ぎる野菜があるのは供給不足が発生している証拠で、儲かるのはほんの一部の農家だけ
業界全体を盛り上がるためには物価に則した程よい儲けを取り続けること
不安定な環境の中で、安定収入を何よりも目指す仕事
そこで選んでもらうために「当たり前過ぎる」ものにプラスαの価値を載せるのが個人の力量。。。
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9月30日。秋晴れと小松菜
業務連絡
小松菜の収穫出荷と雑煮大根の播種準備、壬生菜の間引きをできるだけ