４月１０日
日野菜の出荷を始めました。
予定よりも一週間程早く、必要に駆られての前倒し出荷です。
人間と同じで、元々細長い作物ですので一度スイッチが入ると一気に太りだします。
春の特徴。日照時間、強度が上がるために大きくしっかりした葉になります。
密生しているので細くても真っ直ぐ天に向けて伸びているのが壮観ではあります。
日野菜の出荷を始めました。
予定よりも一週間程早く、必要に駆られての前倒し出荷です。
人間と同じで、元々細長い作物ですので一度スイッチが入ると一気に太りだします。
春の特徴。日照時間、強度が上がるために大きくしっかりした葉になります。
密生しているので細くても真っ直ぐ天に向けて伸びているのが壮観ではあります。
根を取って、洗浄すると白と紫が美しい野菜です。
４０本前後を一束にまとめます。
日量平均６０ケースほどが目標ですが、なかなかの重労働でございます。。。