いちばだよ・り

京都の千枚漬けの仕込みがニュースに出てきました。

こちらは滋賀県高島産の赤カブです。



千枚漬けにはなりませんが、切った中身も赤く色どりがキレイです。

市場でジッーっと見ていたら、知り合いの卸さんが

「もって帰り」と・・・。お言葉に甘えていただいてしまいました。

こんなことも時々あるのも市場のいいところ。。。

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