こちら湖南中央園芸組合５

２月２１日に大根栽培農家と市場の担当者さんによる「春大根」の目合わせを行いました。

出荷規格の確認や、生育情報の情報交換

担当者さんからは、他産地の状況、市況の流れなどを聞きました。







春大根を出荷する農家も減少しつつありますが、滋賀県内の平和堂様などで

これから、みなさんのお目にかかることもあると思います。

３月２日から４月下旬まで出荷が続きます。

春の大根は、冬を乗り越えて栄養満点。

みずみずしくて大根おろしなどに最適です。