今日のお仕事３４

若干の冷え込みを見せる滋賀県南部です。

今年の雑煮大根はよく太っていて少し大きめです。

昨年のものが全体的に小さかったことも、

冷え込みが遅かったことも影響していると思われます。

年一回とはいえ毎年やっていることですが、狙った大きさにつくるのは

本当に難しいことです。


今日も雑煮大根の出荷準備です。

２日間でやる予定でしたが、いろんなことが重なって

もう一日かかりそうです。


他の野菜が大きくならんように、

よ～～く冷えてほしいものです。

ほな今日も一日頑張っていきましょう！！