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美は胃腸から・・・
あなたを美腸内フローラで若返らせる！NRサプリメントアドバイザー＆看護師 胃腸良子です。
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うちの息子2人は1人暮らし。
一応、自分で自炊をしているようですが、
栄養バランスと野菜不足が心配。
男の子なんて食べたいものを食べるだけで、
栄養とかバランスなんか考えるわけないですよね。
だから時々母ちゃん便を送っています。
お米と人参、じゃがいも、玉ネギなど。
でも葉物とか入れるワケにもいかないし、
入れたとしても食べないと腐ってしまうし、
なにか良い方法はないものか？と悩んでいました。
そんな時、ライターのお友達がいいことを教えてくれました。
農薬を使っていない野菜のベジブロススープが新発売されたらしい！
冷凍してあって、温めるだけで簡単スープ。
これならなにも無いとき温めるだけだから良いでしょう。
どんな商品なのか開発者様にお話を聞いて参りましたので、
皆様にもご報告を。
（わざわざミーティングしていただきありがとうございました）
本日は健康ベジブロススープのご紹介です。
農薬不使用の野菜とフィトケミカル「SUPULIスプリでビタミンミネラル」ベジブロスの食物繊維
フードロスを無くすベジブロス
私も時々作る「ベジブロス」野菜のベジと出汁のブロスを組み合わせた言葉ですが、
野菜の皮やへたを煮出して作る「野菜出汁」です。
普通なら捨ててしまう野菜の皮や芯、種、根っこなどを使うからフードロス問題にも貢献できます。
日本では毎年約612万トンもの食品が捨てられているんですって！
なんとかしなければならない問題ですよね。
ベジブロス、作ったことがある人は分かると思いますが、
まろやかな甘みとうまみがあるコンソメのような出汁がとれます。
スットクしておくと何にでも使えます。
ベジブロスには「フィトケミカル」という栄養素が含まれます。
フィトケミカルとは野菜などに含まれる栄養素で、
ポリフェノールやカテキン、イソフラボン、カロテノイドのリコピンやカロテンなどの成分が含まれます。
農薬不使用野菜のベジブロス「SUPULIスプリ」
お取り寄せサイトの｢47CLUB」が開発したSUPULI。
農薬不使用の国産野菜を使用したベジブロスです。
パウチ型とカップ型があり、温めるだけで簡単に食べられるのが特徴。
私はメディア向けのサンプルを送っていただきました。
味は4種類、黄、緑、白、和漢があります。
こちらは黄のベジブロス。
カボチャ、人参、豆乳などが使われています。
こちらは和漢のベジブロス。
鶏肉、ゴボウ、生姜、にんにくなどが使われています。
白のベジブロス。
大根、昆布、白味噌、白ネギなどが使われています。
カップ入りのベジブロスは、玉ネギ、人参、セロリ、キャベツ、カボチャなどが使われています。
こちらが成分の詳細です。
緑も気になるので次回取り寄せてみようと思います。
一番気になる和漢のベジブロスから試してみました！
八角や鶏肉が入っているので漢方テイストかな？
レンジでそのまま温められます。
美味しい！
想像以上に旨み成分が凝縮です。
薬膳的な味わいで深みがあるお味。
味が少し濃いのでそのまま飲むより少し薄めてトッピングしても良いかも。
卵とパクチーとか。
お料理の出汁として使うのもいいですね。
中華スープの素として使えそうです。
ベジブロスを作る時に気になるのは農薬。
根っこや種を煮出すと農薬まで摂取しているようで嫌ですよね。
でも有機野菜だけを揃えるのも大変だし。
SUPULIスプリのベジブロススープ。
これは手軽で安心です。
まとめ買いするとお得だから息子達に送ってあげよう。
やっぱり毎日野菜が腸内環境改善にはマストですからね。
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本日も最後までお読みいただきありがとうございました。
NRサプリメントアドバイザー
胃腸良子