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あなたを美腸内フローラで若返らせる!NRサプリメントアドバイザー&看護師 胃腸良子です。
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先日、男性経営者7名と女性私1人という姫飲み会が開催されました。
「健康について色々相談したい」
そんな主旨でお招きいただいたのですが。
なんとも幸せな宴でした。
皆様、経営者というお立場のため、日々忙しくなかなかご自分の健康を気遣うヒマがないのだとか。
「飲むのも仕事だから飲酒量が気になる」と言いながらハイボールをおかわりしていました。
「良子ちゃんも相当飲むんでしょ?なのになぜ太らないしそんなに元気なの?二日酔いとかにならないの?」
「私は、アルコールを分解する時に使われるビタミンをきちんと摂っていますから」
そう説明しましたが・・・
ハイボールも3杯目だったので覚えていないことでしょう。
本日は、なぜお酒を飲むとビタミンBが不足するのかまとめてみたいと思います。
アルコール代謝に必要な栄養素ビタミンB「若さに必要なビタミンBの働き」二日酔いは老けの原因
アルコールの排泄に必要なビタミンB
体内に入ったアルコールは肝臓でアセトアルデヒドという毒性の強い物質に変換されます。
肝毒性が強いアセトアルデヒドは、そのほとんどがアルデヒド脱水素酵素によって無害な酢酸に変換され、
最終的に二酸化炭素と水になり排泄されます。
この分解に必要な栄養素はビタミンB群のナイアシンです。
ナイアシンは代謝に使われる補酵素の主成分であり、
不足すると代謝うまく行われなくなりアセトアルデヒドが体内に長くとどまることになります。
またその他のビタミンB群や酵素の原料になるアミノ酸も代謝に不可欠な働きをしています。
二日酔いや悪酔いを防ぐために関係する栄養素は、
ナイアシン、ビタミンB6、ビタミンB1、ビタミンB2、ビオチン、パントテン酸、亜鉛、アミノ酸、コエンザイムQ10、クエン酸
大酒飲みが老けてしまうのはビタミンB不足もひとつの原因です。
ビタミンBの働きをまとめてみましょう。
炭水化物の代謝を助けエネルギーに変える
米食で飲酒習慣がある人は大量のビタミンBを必要とします。
疲労を回復させる
疲労物質である乳酸を分解し回復を助けます。
筋肉や神経を正常に保つ
筋肉痛や関節痛を緩和させます。
脳に栄養を運び神経伝達物質を正常に保つ
特にビタミンB6が不足するとうつ病やうつ状態になったり、睡眠障害が起きたりします。
アルコールや糖代謝でビタミンBが不足するとどのような症状が現れるのでしょうか?
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NRサプリメントアドバイザー
胃腸良子