偏食で野菜が食べられない「ごはんとポテトだけ食べ続けた結果」不足した栄養をサプリで補うのは？

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あなたを美腸内フローラで若返らせる！NRサプリメントアドバイザー＆看護師　胃腸良子です。

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三男の同級生で、ポテトと白いご飯しか食べない子がいます。

え！そんな偏食なのにバイキングに行くの？

友達みんなとレストランのバイキングに行き、

真面目にポテトと白いご飯しか食べていなかったから、

椅子から転げ落ちそうになってしまい

マジ割合わん！

100円有れば食べられるだろー。

家でご飯作ると子供の好きなものしか作らないでしょ？

バイキングで色々な料理が並んでいたら、

いつか食べる気になってくれるんじゃないかと。

無駄なお金を払い続けてるのよ。

涙出でましたよ。

母の愛

でも、息子は知らんぷりでポテトご飯を食べ続けてる

これは深刻な問題です。

脚気や狭心症を起こしかねないわ。

彼に必要なサプリメントを送ってあげました。

偏食に悩むあなたへ。

子供の偏食に心を痛めるお母様へ。

本日は偏食のリスクと不足する栄養素について、

お話しましょう。

偏食で野菜が食べられない「ごはんとポテトだけ食べ続けた結果」不足した栄養をサプリで補うのは？

コーヒーは血糖値を上昇させます

ポテトとご飯だけを食べ続けた結果

白いご飯とポテトだけしか食べないと、

ビタミン、ミネラル、食物繊維が圧倒的に不足します。

「江戸患い」という言葉をご存じでしょうか？

白米を食べる習慣が都市部に広がったころ、

江戸を訪れた地方の武士や大名に、

足元がおぼつかなくなったり、寝込んでしまったりという体調を崩す人が増えました。

しかし、その人達が故郷に戻り玄米を食べるとケロッとなおるという。

これはビタミンB不足による「脚気」です。

玄米には豊富にビタミンB群が含まれますが、

精米するとビタミンは失われ

ほとんど糖質だけになってしまいます。

じゃがいもには、脂質、糖質、カルシウム、リン、マグネシウム、カリウム、ビタミンCが含まれますが、

ビタミンＢやＡ、Ｅ、Ｄ、鉄、亜鉛、その他のミネラルが不足します。

また揚げたじゃがいもは酸化しているため、

ビタミンCは含まれていてもどんどん消費されてしまいます。

偏食を放置すると・・・

子供の偏食は仕方ない、大きくなったら治るよね。

そんな風に放置したらどうなるでしょうか？

これは英国ブリストル大学が内科学会に発表したものです。

（1）疲れやすいと14歳の時、かかりつけ医に相談

体に別状なし。薬の服用なし。「偏食気味」と本人談。検査をするとビタミンB12不足で貧血気味が分かり、B12を処方し、正しい食生活を指導。

（2）1年後、耳が遠くなる症状が出て別の専門医へ紹介

同時に眼が見づらくなる症状も出ていたため、脳スキャンと眼の検査をするも原因特定出来ず。

（3）治療を施さないまま2年経過。視力みるみる減退

眼科へ行くも時既に遅く、視神経障害の段階に入っていた。遺伝性疾患まで含め、色々検査するも原因不明のまま精密検査でビタミンB12不足が確認されたので食生活を聞くと…

小学生の頃から噛みごたえのある食べ物は全て避けて、ほぼチップス類、白パン、加工肉のハム、ソーセージしか食べていない。ビタミンB12の注射も行っていたが止めてしまった、と。

更に詳しく調べると、銅、セレン、ビタミンDも不足していて骨密度が異常に低い事が分かったそうです。ビタミンDが不足すると骨が弱くなるのはよく聞く話ですよね。