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美は胃腸から・・・
あなたを美腸内フローラで若返らせる！NRサプリメントアドバイザー＆看護師 胃腸良子です。
昨夜の夕食のことです。
私の目の前に座っている主人のお腹をみて、
こりゃ凄い！妊娠8ヶ月はありそうだ。
自分では「僕は血液検査も超音波検査も異常なしだよ。脂肪肝なんてないよ」と言い張っておりますが、
それ絶対ウソ！
この出っ腹でそんなことは絶対にありません。
脂肪肝
高脂血症
隠れ糖尿病
高尿酸血症
動脈硬化
私が診断するに・・・すでに5つの病名は付きそうです。
これは困る！
まだ3男は中学生だし、大学生2人の学費もかかるし、いま病気で倒れられたら打撃を受けるのは私ですから。
この主人の「内臓脂肪」をなんとかしよう。
そうこっそり決意しました。
でもうちの頑固主人、食べるのが大好きだから制限すると不機嫌になるし、野菜や酢の物はあまり好きじゃないし。
だからメニューを工夫してなんとかしよう。
自己管理に任せていたら大変なことになるわ。
ということで、内臓脂肪撃退食療法を考えてみることにしました。
全国の「旦那のお腹脂肪問題でお悩みの奥様」、一緒に内臓脂肪撃退食事療法を考えましょう。
旦那のお腹の脂肪を減らす方法「1日に摂りたい麹の量」甘酒、塩麹、ぬか漬け、味噌、痩せる食事とは？
色々盛ってやる・・・
麹が内臓脂肪に効く！
内臓脂肪面積が小さい人の共通して多い腸内細菌、それはブラウティア菌という細菌です。
ブラウティア菌は、人の腸内に多く生息する菌のひとつで、肥満を解消する働きがある酪酸や酢酸をつくり出す有用菌と考えられています。加齢と共に減少し、糖尿病、肝硬変、大腸がん、乳がんなどの患者の腸内でも減少していることが解っています。
このブラウディア菌を増やすには、日本の昔ながらの和食が効果を発揮。
麹菌が含まれるグルコシドセラミドという成分が「ブラウティア菌」を増やします。
麹は、酒、味噌、醤油、甘酒、酒粕、焼酎粕、酢、塩麹など日本の伝統的な醸造食品に使われています。
グルコシドセラミドは発酵食品のほか、コンニャクやキノコ、大豆などに含まれるため、「腸活に良い！」と言われていた食材はやっぱりダイエット効果もあるということになります。
ブラウティア菌は昨日のブログ
1日に摂りたい麹の量
私達日本人が普段食べている和食にどの程度グルコシドセラミドが含まれているか調べてみました。
・味噌18μg/g
・塩麹127μg/g
・甘酒7〜21μg/ml
・濁り酒4〜16μg/ml
甘酒をコップ1杯飲む事で4mg近いグルコシドセラミドが摂れることになります。
日本人の1日あたりグルコシドセラミド摂取量は26〜77ｍｇ。
目標は80ｍｇくらいでしょう。
どんなメニューが良いかしら？
同じ食品ばかりから麹を摂るのはあまりお勧め出来ません。
甘酒も1日に1杯までにしましょう。
ビタミンやミネラルのバランスも考えたいので麹料理のレパートリーを増やさなきゃね。
お勧めは麹漬け野菜のストック。
色々つけ込んで保存しておくと炒め物や付け合わせに便利です。
味噌を使った料理も色々考えてみよ。
サバ味噌、味噌鍋、味噌煮込みうどんも良いですねー！
乳酸菌のお酒は「きぬさら」です。
スッキリとした飲み口でいくらでも飲めちゃう
成城石井で買えますよ！
内臓脂肪撃退メニュー、これから実際に作ってみて上手にできたものをUPしていきますね。
内臓脂肪撃退メニュー、これから実際に作ってみて上手にできたものをUPしていきますね。
ついでに私のウエストも減りますように・・・
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本日も最後までお読みいただきありがとうございました。
NRサプリメントアドバイザー
胃腸良子
胃腸良子