娘の4泳法マスター！スイミングスクール卒業試験の合格記録 💫
娘が4歳のとき、体験レッスン後に娘本人が通いたい！と言って始めた習いごと 🏊♀️
最後の4泳法目に習得するバタフライ、最初は苦戦していたけれど、途中からコツを掴んだようで、どんどん上達して行きました 🏊♀️
卒業認定証 🏊♀️🏅🎓
約6年間、雨の日も、雪の日も、休まずによくがんばって通い続けました〜 👣
卒業おめでとう 👏👏✨
パスタって、なんでこんなにおいしいのかしら？パスタの中でも昔からカルボナーラがいちばん好きです。おうちパスタも外食も、よく食べるのはカルボナーラ。その次に好きなのは「たらこのクリームパスタ」です♡(o^^o)♡
材料
◯2人分
・パスタ ── 2人分
・岩塩 ── 大さじ1と1/2
・オリーブオイル ── 小さじ1/2
・ベーコン ── 60g
・とろけるスライスチーズ ── 20g
・岩塩 ── 小さじ1/2
・生クリーム (料理用) ── 200ml
・全卵 Mサイズ ── 2個
・粗挽き胡椒 ── お好み
・パスタ ── 2人分
・岩塩 ── 大さじ1と1/2
・オリーブオイル ── 小さじ1/2
・ベーコン ── 60g
・とろけるスライスチーズ ── 20g
・岩塩 ── 小さじ1/2
・生クリーム (料理用) ── 200ml
・全卵 Mサイズ ── 2個
・粗挽き胡椒 ── お好み
詳しい作り方
パスタの袋の茹で時間の表示に合わせて、マイナス1分でアルデンテに茹でる。
02
パスタを茹でている間に、オリーブオイルを引いたフライパンに、7mm幅に細切りしたベーコンを入れて炒める。
03
2に生クリーム、岩塩、とろけるスライスチーズを加えて、沸々させたら火を止める。
04
卵は、卵白を断ち切るように縦方向に素早く、よく混ぜる。
05
2に茹でたパスタを加えて、手早く混ぜ合わせ、卵を続けて加えて、手早く混ぜ合わせて器に盛り付け、仕上げに胡椒を振りかけて完成です。
お野菜を胡瓜や茄子に変えて炒めたり、麻婆豆腐にしても、美味しくいただけます。
豆板醤の量を加減すれば、お子様でも大丈夫。白米ごはんと一緒にもりもり♪いっぱい食べられちゃいます(o^^o)
材料
◯2人分
・サラダ油 ── 小さじ1
・おろしにんにく ── 小さじ1
・牛豚合挽き肉 ── 160g
・水 ── 60〜80cc
・☆味噌 ── 大さじ1
・☆甜麺醤 ── 大さじ1
・☆醤油 ── 小さじ1
・☆甜菜糖 ── 小さじ1
・☆みりん ── 小さじ1
・☆おろし生姜 ── 小さじ1
・☆胡麻油 ── 小さじ1
・赤パプリカ ── 1/2個
・春キャベツ ── 2〜3枚
・フリルレタス ── 3枚
・サラダ油 ── 小さじ1
・おろしにんにく ── 小さじ1
・牛豚合挽き肉 ── 160g
・水 ── 60〜80cc
・☆味噌 ── 大さじ1
・☆甜麺醤 ── 大さじ1
・☆醤油 ── 小さじ1
・☆甜菜糖 ── 小さじ1
・☆みりん ── 小さじ1
・☆おろし生姜 ── 小さじ1
・☆胡麻油 ── 小さじ1
・赤パプリカ ── 1/2個
・春キャベツ ── 2〜3枚
・フリルレタス ── 3枚
詳しい作り方
パプリカは細切り、春キャベツは大きめに一口大の食べやすい大きさにカットする。
02フライパンに油をひき、にんにくを炒めて、香り立ったら挽き肉を加え、火が通って肉の色が変わったら水を入れる。
03
☆合わせ調味料を加えて、とろとろに煮詰め、最後に切った野菜を加えて炒め合わせる。彩りのフリルレタスを敷いた器に盛り付けて完成です。