＊ヨーグルトアイスケーキ＊

暑い日は冷んやりしたい♪子どものおやつに♪ヨーグルトアイスケーキを作りました。植物性ホイップクリームと水切りヨーグルトを組み合わた口当たりまろやか〜なアイスケーキ。ふんわりした食感でやさしい甘さの食べ心地です(o^^o)♡

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 材料

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◯8切れ分
・ブルガリアヨーグルト ── 450g
・植物性ホイップクリーム ── 200ml
・希少糖 ── 60g
・冷凍カットパイナップル ── 150g
・冷凍イチゴ ── 80g

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 詳しい作り方

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01

ボールにホイップクリームと希少糖を加え泡立て器で8分立てに泡立て、水切りヨーグルトを加えさっくりと混ぜ合わせる。

02

1をケーキ焼き型などの容器に流し入れて上にパイナップルとイチゴを埋め込むように散らばせる。

03

冷凍庫で2〜3時間以上冷やし固めて完成です。

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めかぶ de お月見納豆DON！

5分で完成！盛るだけ！ササッと作れる栄養満点のヘルシーごはん「めかぶ de お月見納豆DON！」を作りました。
めかぶ＆納豆に卵黄をちょこんと乗せて♪程よい塩気と胡麻油の香り漂う韓国海苔と一緒にスル〜ッと食べれる即席丼です。とても簡単で美味しい〜！食欲をそそる常備レシピ。

やみつきになる組み合わせ材料です(o^^o)♪

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 材料

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◯1人分
・白ご飯 ── 200g〜240g
・青ねぎ ── 適量
・白胡麻 ── 適量
・韓国海苔 ── 2〜3枚
・めかぶ (たれ付) ── 45g
・☆おかめ納豆 (たれ付) ── 50g
・☆醤油 ── お好み適量
・卵黄── 1個

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 詳しい作り方

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01

材料を上から順に盛り付けて完成です。

☆…お好みで納豆に醤油を少々適量プラスして味を調節すると美味しくなります。

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ぽん酢 de 野菜炒め

冷蔵庫の野菜を使い切って昔ながらの野菜炒め「ぽん酢 de 野菜炒め」を作りました。白ご飯の炭水化物抜きでも美味しい味付け。ぽん酢の酸味と胡麻油の風味が食欲をそそる野菜炒めです。

作り方も簡単♪熱したフライパンにオリーブオイルを引き、火の通りやすいサイズにカットした野菜と、湯通してザルに上げておいた豚しゃぶ肉を加えて、中火でサッと炒めるだけで完成。使った調味料は、使用順に、味塩こしょう→ぽん酢→炒りごま→香り付けに、胡麻油で仕上げます。

野菜がモリモリ食べられる美味しい味付け♪ダイエットメニューにもおすすめです(o^^o)♪

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