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Break time with home made chocolate cake...️

沖縄ドーナツ「サーターアンダギー」を揚げました

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沖縄ドーナツ「サーターアンダギー」を揚げました ☕️ . #簡単につくれて美味しい #おうちでドーナツ #サーターアンダギー #シナモン味 . #これはハマります . #ササっと材料を混ぜて #冷蔵庫でねかせて #揚げるだけ . 💌レシピ💌 . 材料 (サーターアンダギー大 8個分) . 小麦粉 300g ベーキングパウダー 小さじ1 . 全卵 3個 きび砂糖 1カップ シナモンパウダー 大さじ1 ヒマワリ油 大さじ1 揚げ油 . ー作り方ー . 1) ボールに小麦粉とベーキングパウダーを振るい入れる . 2) 溶きほぐした卵に砂糖、シナモン、油を加えてよく混ぜ合わせる . 3) ボール 1) に混ぜ合わせた 2) を加えて混ぜ合わせたら、冷蔵庫にねかせる1時間 (時間短縮で冷凍庫の場合は20分ねかせる) . 4)手早く直径4-5センチの大きさに丸めて、160-170℃の低温でじっくり揚げる。 5)浮いてきたら、途中でひっくり返して、両面きつね色になるまで揚げる。ひび割れてきたら、網の上に並べて油をきる。あら熱がとれたら完成ー♡ . 注) 揚げすぎると、水分が飛んでパサパサ、かたくなるので、ひび割れたら、引き上げるサイン . 甘いけどしつこくない味、まわりはサクサク、なかは程よくしっとり ♪ シナモン香るサーターアンダギー ♪ . シナモン好きの息子たち . マレーシアも . #ロックダウン中 . #コロナに負けないで 💪🏻❤️ . . #おうちカフェ #おうちおやつ #料理写真 #フーディーテーブル #キッチングラム #マレーシア #ペナン島 #きみよキッチン #easy #fast #healthy #foodie #instafood #homecooking #okinawadonuts #sataandagi #delicioussweets #penangmalaysia🇲🇾 #kimiyokitchen

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ココナッツミルクカレー

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🍛 ココナッツミルクカレー 🍛 . . #野菜不足を感じたら . . #残り野菜を使って . . #野菜不足解消カレー 🍛💪🏻 . . #ココナッツミルクたっぷり 🥥 . #マイルドな味わい #小さい子どもも食べられる #マイルドなカレー 🍛 . #マレーシアのカレー粉 #辛くないのもあります 👍🏻 . . ー野菜11品目ー . タマネギ、ジャガイモ、人参、トマト、赤黄緑パプリカ3種、キャベツ、ブロッコリー、しめじ、にんにく . ー材料ー (8-10皿分) 冷蔵庫の残り野菜 800-900g 水煮ツナ缶 100g カレー粉パウダー 30g (Meat Curry Powder) ココナッツミルク 200ml 牛乳250ml 水250ml 醤油大さじ1 岩塩 大さじ1 (お好みで適量加減) 胡椒 適量 バター40g . . #ロックダウン中 . #コロナに負けないごはん 🍛 . . #野菜摂取量が多いカレー #マレーシア #ペナン島 #きみよキッズ . #coconutmilkcurry #currystagram #stayhomestaysafe #stayhealthy #penangmalaysia🇲🇾 #kimiyokitchen

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