お肌に嬉しい〜♡真っ赤で色鮮やかな完熟トマトをひとめぼれ買い〜♡サラダと炒めものに♪
ミディトマト✨
♡こわ〜い紫外線！リコピンは夏の味方♡
トマトの赤い色素「カロテノイド」の一種で、とりわけ強い抗酸化作用を持つリコピン。紫外線によるメラニンの生成を抑えるはたらきがあると認められていて、その作用は、βカロチンの２倍、ビタミンEの100倍以上にもなるため、トマトは「食べる美白美容液」とも言われるほど、今注目されています。
トマトをサラダやスープ、煮込み料理、炒めものメニューに取り入れることで、美白、美肌効果などが期待でき、美肌の維持につながるのでトマトはできるだけ毎日！
♡加熱調理がおすすめ♡
トマトと相性の良いオリーブオイルと一緒に加熱調理することでリコピンの栄養価は４倍に上がると言われているのでおなべやフライパンの中へ放り込んでも栄養満点。
トマトを選ぶときの目安として、真っ赤に熟したトマトは赤い色素「リコピン」が豊富に含まれているので、しっかりと色づいた艶の良いものを選ぶとよいですね。
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