昨日、用事があったついでに
「浜大津こだわり朝市」を久しぶりにのぞいてみました。
10時過ぎに訪れると、もうすでに多くの方々が
立ち飲みを楽しんでおられました。
私の方は久々に、おいしそうな鮒ずし&ワカサギの天ぷらを
購入し足早に帰路につきました。
美味しかったワカサギの天ぷら 税込み500円です!
そ・し・て
冷蔵庫でゆっくりと解凍している1年物の鮒ずし!
販売されていたのは、1年物と2年物があり
迷わず1年物を購入しました。
このボリュームで 税込み1,200円はお買い得です
一度にこんなに食べられないので、
パックを開けたら発酵が進まない様に
飯をつけたままきっちりラップで包んで冷蔵庫に保存します。
鮒ずしに合うお酒と言えば、滋賀県産の辛口でしょうか?
うーん、近くのスーパーで探して入手するまで
我慢するか、何にでもあうドライ酎ハイか、
ちょっと考えます。
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