北枕にして寝るのが良いという説
昔も聞いてたの思い出して
最近北枕にベットの位置を変えてみた！
もちろん 上を向いて胸の上で手を組むスタイルで
眠りに入る私(⌒-⌒; )
よく眠れるような気がするから
しばらくこのままで！
本日のレシピ「グリーンパン×レシピブログ」
モニターコラボで頂きました グリーンパンで
しんじゃがとチキンのトマト煮
鶏もも肉 …2枚
しんじゃが …1.5cmくらいの小ぶり25〜30個
玉ねぎ …1/2個
ニンニク …2かけ
＊トマト缶 …1缶400g
＊コンソメ …顆粒小さじ1〜2
＊砂糖 …小さじ1〜2
＊塩こしょう …少々
米油 …大さじ1
お好みでブロッコリーやパクチー …適量
作り方
①鶏肉→ 皮・脂を取り除き 一口大に切る
玉ねぎ→小さくスライス
しんじゃが→皮付きのままよく洗う
ニンニク→みじん切り
フライパンを1分温めてから 米油・ニンニク・玉ねぎ・肉の順に炒める
③肉に火が通ったら ＊印としんじゃがを入れ弱火で2トマトの酸味がまろやかになるまで煮込んで出来上がりです。
お好みで
茹でブロッコリーや パクチーをトッピングしてね。
フライパンごと出して
フライパンごと出して
プレートにサラダ、ご飯よそって
チキンのトマト煮取り分けながら
洗い物最小限で！
ご飯もっと少なくても良かった…
じゃがいもで 腹ぱんぱん(-｡-; 満たされたわ。
しんじゃがの美味しい季節です。
良かったら 作ってみてね。
こちらのフライパン
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こちらも 良かったらみてね。
では マスクで熱中症などに気をつけて
行ってらっしゃいです。
最後まで読んでくださって
こっぷんかぁ( ´ ▽ ` )ﾉ
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