朝ごはんに長女が買ってきホットケーキミックス
残ってるから 朝からドーナツ！
豆腐ドーナツ
材料 ピンポン球より大きめ12個くらい
ホットケーキミックス …200g
木綿豆腐 …125g 少し手で水け絞ったよ
卵 …1個
揚げ油 …適量
シナモンシュガー …適量
作り方
①豆腐を泡立て器で崩してから卵をよく混ぜる
水分が足りない時は少しお水足して調整してね。
途中クルクル回しながらね。
全体に砂糖がついたら出来上がり
こんな時でも 美味しく食べられる事に感謝
そして私事なのですが
インスタでご存知の方も多いとは思いますが
私、おばぁちゃんになれました。
病院では大声で泣くので少し気疲れみたいですが
あなた そっくりよ〜と言ってやった！
では 皆さまもお気をつけてお過ごし下さいね。
最後まで読んでくださって
こっぷんかぁ( ´ ▽ ` )ﾉ
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