先日 近所に出来た業務スーパーに行って
見つけたもの！
それは なんて便利な骨無しのお魚 冷凍！
子供がお魚離れの一つは 骨が面倒くさい？
ならば、こんな便利な切り身があるなら
それを使って 唐揚げしてみたよ〜〜
タラの唐揚げ
材料 2人分
骨取りタラ ……切り身４枚
＊コショウ ……少々
＊醤油 ……少々
＊おろし生姜 ……少々
＊おろしニンニク ……少々
片栗粉 ……適量
米油 ……適量
作り方
①解凍したタラをペーパーで水分を取る → ＊印で下味をつける → 片栗粉を多めにつける
ちょっと オシャレに
パセリとかパプリカパウダーとかふったよ〜〜
骨取りだから パクパク食べられるじゃんね？
って娘と話しながら食べたけど
本当に 骨無いのかね〜？って不安も？
完食！骨なかったよ〜〜(^○^)
あと、カレイの骨取りもあったから
今度それも買ってみよ！
便利だし お年寄りにも優しいよね。
今度のじぃちゃんにも お届けしよ。
揚げ物も米油で油酔いする事なく カラッと！
良かったら 使ってみてね。
では、今日も皆んな無事に過ごせますように
こっぷんかぁ( ´ ▽ ` )ﾉ
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