じゃがいもと玉ねぎのガレット焦げをチーズで隠す技！

おはようございます(´∀｀*)

じゃがいもの消費にポテトガレット！

玉ねぎ入れたら美味しいかも〜〜って事で

いつもはじゃがいもだけで作るのに

玉ねぎ入れたら焦げた……(￣▽￣;)

じゃがいもと玉ねぎのガレット

材料 3人分

じゃがいも ……小さめ5個

玉ねぎ ……1/2個

コンソメ顆粒 ……小さじ1/2

塩コショウ ……少々

米油 ……適量

作り方

①じゃがいも・玉ねぎ→洗い皮をむき細切り（水にさらさない）

②フライパンに米油を少し入れ玉ねぎを先に炒めたらじゃがいもを加えてサッと炒めコンソメを回しかけ混ぜる

③型を整え米油を大さじ3くらい鍋の淵から回し入れ弱火で焼きひっくり返す → 玉ねぎが焦げた！ので裏面が焼けたら焦げた上にピザ用チーズを焦げを隠すように乗せ蓋をしてチーズを溶かす！

④チーズが溶けたら出来上がり！

がーーーーーん！

チーズ溶けたら焦げたの出てきた(￣◇￣;)

そりゃそうだ！

でもチーズびよ〜〜んで美味かった！

米油なのでしつこくなく罪悪感も少なく

盛り盛り食べました(^○^)

じゃがいもの消費にガレット作ってみて。

玉ねぎは入れない方が焦げにくいよね！

そして、米油必須な我が家。

大きななボトル見つけたよ〜〜。

写真まで大きくする事ない？笑

では、今日もご訪問してくれた

感謝の気持ちを込めて

こっぷんかぁ( ´ ▽ ` )ﾉ

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