昨日はとっても肌寒い関東でしたが
今日は暑くなるのかしら？
やってきてしまった…料理のしたく無い季節が！
揚げ物大好き我が家には揚げ物ツラい。
でも、食べたいから〜
フライパンで揚げ焼きにして
以前にも紹介したレシピ ですが
保育園で園児に人気のメニュー
ササミのレモン煮
材料 2人分 15分
ササミ ……4本
塩こしょう ……少々
片栗粉 ……適量
＊醤油 ……大さじ2
＊レモン汁 ……大さじ2
＊砂糖 ……大さじ3
サラダ油 ……適量
作り方
①ササミ→筋を取り、塩こしょうしてから片栗粉をまぶす
②フライパンに多めの油を入れ ササミを両面焼く
暑い日にはレモン味でサッパリと
甘みも多いので 酸っぱ過ぎず ご飯のおかずに！
ガス火よりも IHの方が暑く無いとか？
いやぁ IHも暑いよね？
夏バテなんかしてませんか？
私、夏バテというよりも 夏ナマケ者になりそ…
皆さんも水分とって 気をつけて下さいね。
今日も皆んな無事に過ごせますように。
最後まで読んで下さり
こっぷんかぁ( ´ ▽ ` )ﾉ
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