昨日は皆んな出かけてしまったので
私一人でゆっくり時間を満喫しようと
でもなんとなく一人のご飯は手抜きになりがち
お給料前だし…外でランチしてもなぁ
って事で自分に作ってあげました。
お一人さまランチ
ダッチベイビー
材料 1人分 6インチスキレット1個分
卵 ……1個
牛乳 ……50ml
小麦粉 ……30g
バター ……15g
トッピング
ベーコン ……１枚
卵 ……1個
レタス ……適量
ブルドック うまソース ……適量
作り方
①オーブン220度 天板・スキレットも入れて余熱スタート
ボールに牛乳・卵1個をよく混ぜてから小麦粉を混ぜる
焼いている間にフライパンでベーコン・目玉焼きを焼いておく
④最後にあらびきコショウとブルドックうまソースを回しかけたら出来上がりです。
誰にも邪魔される事なく？
あっ、梅ちゃんは居たぁ U^ェ^U
ゆっくりコーヒーと頂きました(o^^o)
そうそう皆さん目玉焼きは
醤油？ソース？ケチャップ？
我が家では醤油から最近はソースがブームなんです
(o^^o)
最後にかけたブルドックのうまソース
中濃じゃないし～ウスターでもないし～
その中間なソースって感じです。
ソースに野菜の味がしていて旨味が ぎゅー！って
美味しいソースなんですよ(^O^)
是非一度このうまソース使ってみてくださいね。
ってな ゆっくり休日ランチしたので 満足（≧∇≦）
では、皆んな無事に過ごせますように。
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