お笑い好きな 腹へり星人の影響でか
お笑い番組をよく見たりする。
こんな名前のコンビがおるではないか！
もう、名前で昨夜の晩飯が決まったよね(^^;;
コロコロチキチキペッパーズ
材料 3人分
ささみ ……5本
ジャガイモ ……1個
人参 ……10cm
＊あらびきブラックペッパー ……小さじ1
＊鶏ガラ粉末 ……小さじ1
＊お酒 ……大さじ1
片栗粉 ……大さじ2
揚げ油 ……適量
作り方
①ささみ→筋をとり 縦半分に切り1.5cmくらいに切る
ジャガイモ→1.5cm弱の角切り
人参→1.5cm弱の角切り
②ささみに＊印を混ぜておく
油の冷たいうちに ジャガイモ・人参を入れて火をつけ キツネ色に揚げる
③＊印が馴染んだら片栗粉をまぶして180度の油で揚げる
④揚げたジャガイモ・人参・ささみを合わせて出来上がりです。
小さいから 爪楊枝でつつきながら
パクついてしまった。
しかも、突然作り出したので彩りは？
人参でいっか？と、素揚げしてしまった…
せめて、型抜きして星とかにすればよかった？
いや、チキチキコロコロ……？
コロコロチキチキ…？だからいいんだσ(^_^;)
あらびきブラックペッパーが大人味でうまっ！
良かったら コロコロ作ってみてね。
では、みんなに良い事いっぱいありますように。
こっぷんかぁ(#^.^#)
ポチって応援してくれたら
↓嬉しいです↓
