大曽根駅の辺りを走ってて
『手打らーめん』
の文字に惹かれて飛び込んだ。
手打ちラーメン瑞兆
この場所、、、
ラーメン屋が出来ては潰れる場所
正直あまり良い印象の場所ではない。
けど
ほんとに手打ち、青竹で打つみたい。
この打ち方、味っ子で読んだな～
ちょっと期待出来るかも？
醤油チャーシュー麺 大盛
スープは昔ながらのガラスープ
まったく奇をてらわないスープだけど
すっごく美味しい。
麺は手打ちらしく角張ってて不揃い。
ツルツルなのど越しと食感が楽しい(^^)
ランチの麻婆飯
100円でこのクオリティはお得！
こっちは妻が頼んだ野菜塩らーめん
味はちゃんぽんに近い感じで
こっちも旨かった。
ふらっと入ったけどアタリの店でした♪