抹茶パフェ@和光ティーサロン | スイーツな日々(ホアキン)

スイーツな日々(ホアキン)

大好きなスイーツと甘い考えに彩られた日々をつづっていきたいと思います。



今日は1月17日。

あれから24年、早いですね。

今朝、ホアキンは、その時刻には起きていたので

黙とうをささげました。


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昨年の正月も楽しんだ

和光ティーサロンの抹茶パフェ。

今年も食べました~ニコニコ

和光が「装いも新たに」という自信作。

シェフパティシエが「より抹茶らしさを出した」と話すとおり

抹茶アイスだけでなく、

ぷるんぷるんの抹茶プリンが最高に美味しいです。

あんこに栗、白玉。

そして下の方には

黒蜜の寒天と塩豆があり

最後まで飽きません。



入ったときは窓際の席も空いてましたが、

壁際を選びました。

お客さんがどんどん入ってくるのが

分かっていたので。

むさ苦しいオッサンが店の雰囲気を壊してはいけません。

お正月らしく、着物姿の女性も。

左上にスマホを持つ手が写ってますね。

上から。



ホント、盛りだくさんです。

部下らしい若い女性を連れてきた男性。

「食事メニューはこれしかないの?」と

大きな声でスタッフに質問。

そちらに目をやると、

連れの女性は無言で恥ずかしげに

うつむいていました。

せっかく、ご馳走するなら、

相手に恥ずかしい思いをさせては

良くないですね~。

80歳を遥かに超えた女性2人の客は

「今年はイタリアに行ったの?」

「少し飽きたのよ」

こういう会話こそ、

この店にふさわしいなと思います。