いろはもみじ@宮島藤い屋 | スイーツな日々(ホアキン)

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大好きなスイーツと甘い考えに彩られた日々をつづっていきたいと思います。

スイーツないただき物です。


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藤い屋 の「いろはもみじ」です。

宮島のもみじは、小さくてこう呼ばれているようですね。

このスイーツもいろはもみじをかたどっています。

HPによれば、炊き上げた豆を、寒天と砂糖で煮詰めたものです。

こんな感じになります。



(この写真はお借りしました)

宣伝文句通り、外はしゃりっと、中はふっくらです。

これは日本茶がほしくなりますニコニコ