麹味噌！
第3弾作りました♪
長女が味噌の美味しさに
ハマり
何にでも付けて食べるのです😋
手作り味噌は、
蓋を開けると
まるでお味噌屋さんに来てる匂いでいっぱいになります✨
これで2kgぐらいかな？
1キロの大豆に
1キロの麹で
4kg出来る感じです。
買うよりお得😅
こちらが↓
第3弾！
下が今日！漬けた麹味噌
あまりにも
麹が身体に合うので
塩麹はもちろん！
醤油と
昆布
かつをと一緒に付けてみました
四日目↓
美味しい醤油漬けが
出来るといいなぁ^_^
わたしは
こんなことをしているのが
楽しくてたまらないのです♪
٩(ˊᗜˋ*)و🎶
食べてくれる人が
居てくれる♡
もうそれだけで感謝
ありがとうございます🍀