鮑の肝のリゾット料理長が試作した鮑の肝のリゾットです。試食したらとても美味しい*\(^o^)/*こちらでは鮑の肝のことをとしると呼びます。鮑のステーキに肝ソースをかけて食べたり、お吸い物にしたりと大船渡温泉ではお客様に提供していますが、さらにバリエーションを増やして楽しんで頂けるように日々進化している大船渡温泉です!