「寛解」ってのは、普通の生活ができるってことです。
ワタクシの摂食障害の原因は「糖質依存症」でした。
ワタクシは「糖質制限」で寛解しました。
ワタクシにとって「糖質制限」は、
アルコール依存症における「断酒」みたいなモンです。
地獄の日々には戻りたくないです。
そー言えば糖質制限初めて丸１３年経ったわ。
９月１日から始めたもんで。
２０１１年の。
そっかー。
忘れてたゎ。
出会えて良かったねー。
出会ってなかったら今頃は、と考えると恐怖しかない。
生活がすっかり変わって。
人間性も変わって。
生き延びて。
そりゃカラダ痛んでるから元通りってことはないけど、
こんな心配のない日々が来るとは思ってなかったもんね。
こんなありがたいことはないよ。
ほぼ江部先生のおかげだけど。
運の悪いワタクシが最後にちょとだけ運が残ってた。
良かった。
ありがたい。
語彙力少ない。
メデタイ。
今日もメデタイのよ、普段の食事！ に感謝しようね～っ。
本日はこれでにょ。
ぷゅぃ。
フランクフルト、オープンサンド でござりますな。
ま、特に料理もせづ。
いつものことであります。
こちらフランクフルトさん。
特売で￥５０（税抜）だった。
何か余ったか、期限近づいたか、だろかな。
しっかりテラテラしております。
で、オープンサンド。
台のパンはシャトレーゼのベーコンペッパー。
上ににパストラミポークを乗せまして。
マヨ飾り。
そう言えばフランクフルト、ベーコンペッパー、パストラミポークと。
フランクフルトさんは予想通りの味ですが、
あんまり最近食べてなかったから楽しいな。
お祭りの気分もする。
そーいえばお祭りってもう何年も行ってはおらぬ。
あっついモンねぇ。
糖質は約３．６ｇ、たんぱく質は約７．３ｇ。
オープンサンドの方は、
ベーコンペッパーが糖質３．１ｇ、たんぱく質６．７ｇ。
パストラミポークが糖質約０．６ｇ、たんぱく質約２．５ｇ。
マヨとケチャで糖質約１ｇ。
てことで、計、糖質は約４．７ｇ。
たんぱく質は約９．２ｇ。
合計で糖質は約８．３ｇ。
たんぱく質合計が約１６．５ｇ。
数値的にはいいんでないかい。
ちなみにこの日のたんぱく質合計は５３．０ｇでした。
もうよく判らなくなってきたけどさ。
さて、メントレタイム、「昔の自分をなぐさめ」て、
「漠とした不安をいなす」作業のお時間です。
成功体験を書き連ねてるわぃな、シリーズです。
では今日の分、行きますのよん。
「糖質制限を初めて丸１３年が経ってた」という成功体験。
てことは１４年目に入っておるだよ。すごいだよ。
糖質制限を始めて約半年で寛解したから、
あと１年半で寛解がビヨキの半分になるね。
ビヨキの３０年は始まりがアバウトだけどさ。
受験勉強で発症した感じはあるんだけど、もっとその前から糖質まみれだったしな。
凄い量食べたこともよくあったし。
４９歳で寛解したんだが、もしかしたら摂食障害４０年オーバーかも知れん。
この１３年は神さまと江部先生から貰ったプレゼントだから、
大事に使わぬとイカン。
もちょとイロイロ頑張るよ。
🍕 🍮 ❤️🩹 💖 💗