「寛解」ってのは、普通の生活ができるってことです。
ワタクシの摂食障害の原因は「糖質依存症」でした。
ワタクシは「糖質制限」で寛解しました。
ワタクシにとって「糖質制限」は、アルコール依存症における
「断酒」みたいなモンです。
地獄の日々には戻りたくないです。
万博、ついに、行ってきた～。
もちろん来年の万博ではなく、ＥＸＰＯ’７０の方。
５４年の恨みを込めて、記念館に行って参りました。
去年のお誕生日おめでとう月間に行こうと思っていたのだが、
直前にシャトルバスがなくなり、ココロが折れて行かづ。🚌
バスが復活したので今年こそ、と思ったら、
また今月から三井カード持ってる人しか乗れぬこととなる、🚎
という安定の運の悪さ。
だがしかし。
今年は行ったぜ。
車で連れて行ってもらったぜ。
当時１０回以上行ったという猛者に。
あーやっと念願叶った。
記念館（EXPO'70パビリオン）は２０１０年に出来たそうな。
元は「鉄鋼館」だった建物を改修したらしい。
そーなんだ、それまでなかったんだね。
堪能したんだけど、ま、ちと不満だったのは、
当時のパビリオンの、この形のが○○館だ、とすぐに解らなかったことだな。
模型はあったんだけど、解説が少なくて。
でもまぁ記念誌（公式ガイド）もクリアファイルも買ったんで、
ぢっくり付き合わせて楽しむとするか。
当時の喧噪の動画もあって、臨場感も味わえた。
これでクラスで１人だけ行けなかった恨みも果たせたぜ。
ってことで、安定の、本日の手作りおやつ！ を行っときやす。
今回はこれむ。
けゅ。
「うす揚げチーヅカリカリ」 でござります。
なんとなく久しぶりに薄揚げを買ってみたくなった。
薄揚げと言えばお稲荷さんのイメーヂが強いが。🦊
お八つにできぬかと思い。
今回はチーヅを挟んでみた。
まづ揚げさんをビニール袋に入れたまま箸でスリスリ。
昔よくお稲荷さん作ったからその要領だな。
材料は、薄揚げ・とろけるスライスチーヅ。以上。でゴメンね。
半分に切って中を開いてスライスチーヅを敷いてから、細切りに。
ほんで、気の弱いオーブンレンヂのトースター機能で、計4０分焼きまひた。
半分はまだ繋がってる。
４０分焼いても焦げんかった。
ちぎりながら食べるのも面白そう。
もっとカリカリになるかと思ってたがそんなでもない。
お揚げとチーヅは案外水分あるのかな。
オーブンレンヂが弱気なだけか。
端っこはチーヅが達してないから味がないかも。
真ん中辺は期待できる。
では食べてみますな。
糖質は計０．１ｇ。
え、ホンマか。
タンパク質は約８．０ｇ。
なんと優秀な。
では食してみようぞ。
お。
カリカリ。
楽しいな。
でももっとカリカリでも良いな。
味は薄いな。
お揚げって案外自己主張するんだなぁ。🦊
味はあんまりないかと思ってた。
もっと味付けが濃い方がよかったかも。
醤油付けて食べようかか。🍘
チーヅはもっとカリカリにするために粉チーヅの方がイイかな。
それなら入れやすい。
ほんで醤油塗りながら焼いたら煎餅みたいになるかな。🍘
まだお揚げさん残ってるのでやってみよお。🦊
では、メントレタイム、「昔の自分をなぐさめ」て、
「漠とした不安をいなす」ための作業のお時間です。
成功体験を書き連ねてるのだがな、シリーズです。
では今日の分、行っときますわん。
「５４年越しに万博の恨みを果たせた」という成功体験。
ちょうどハハがやらかして離婚されて田舎に引き取られた年だもんな。
すべてオヤのせいで人生の恨みは募っていくのだよ。
でもね。同行者の猛者の話では、田舎から観に行こうとしたら、
２泊３日は必要だとのこと。並ぶからさ。
２泊３日を家族で行ける経済の余裕がクラス全員の家庭にあったのか。
そー言えばそーだな。小２だもんな。全員が理解して挙手したのかどーか。
同調圧力の強い田舎だし。自我の目覚めの早いワタクシは周りが子供だと忘れてた。
クラス全員ってことはなかった気がしてきた。ウソこかれてただけか。
来場者数６０００万人て書いてたが、実質は２０００万位説あり。
近所の人はタダ券で１０回以上行けたらしいから。
なーんだワタクシだけぢゃなかったか。
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