いろんなカラダの部分が、
老化現象と過食の後遺症でおかしくなる今日この頃。
本日は左足の先が冷た～い感覚です。
ま、こんな事もあろうか、てな感じで。
本日も行きます、糖質制限スイーツ！ のご紹介。
今回は、糖質制限スイーツとは、
ご自分ではおっしゃってはおられないかも、のブツなのですが。
こちら。
「ユーグレナ・バー euglena BAR」 さん、でございます。
前から気になっておりました、ユーグレナ。
いわゆる『ミドリムシ』。
小学校の時、顕微鏡でのぞいた、ミドリムシ。
でも、「ムシ」ではないそうです。
謎の物体。
この「ユーグレナ・バー」、お値段の関係でスルーしておりましたが、
こちら、おつとめ品で、半額以下で売っていたので、
つい、買っちまいました。
『石垣産ユーグレナ ５００mg』だそうです。
石垣島で栽培されているのか～。
行ってみたいな、石垣島。（そっちか）
ま、分類〈焼菓子〉なんで、普通に食べられるでしょ。
さて、その栄養成分は。
【栄養成分 1本（標準20g）当たり エネルギー９１kcal、たんぱく質２．６g、脂質４．６g、
炭水化物１０．５g、ナトリウム３５mg 食物繊維０．９g】
てことは、糖質９．６ｇ！
見事に１０ｇを切ってくれました。
糖質制限スイーツとしては、ワタクシ的には、
糖質５ｇ以下であってくれないと困るので、（勝手に）
『半分こ』すれば、いけそうですな。
『半分こ』は楽です。『三分の一こ』はちょい難しいです。
それでは、開封ー。
ほぉ。見た目おとなしい感じ。もっと緑ぃかと思ってた。
寄ってみましょ。
ふむ、普通のクッキーバーではないか。
ひっくり返し。
裏はちょい焼き色あり。
では切ります。
切った感じ、それほどパサっとではない。
寄ってみても、色はちょい緑掛かり程度。
糖質制限スイーツとしての１回分は、こちら。
これで、糖質約４．８ｇ！
では、いざ、ミドリムシ、食す！
香りは、ちょい青っぽい風味あり、の甘い香り。
こりっと噛みごたえ。
ふむ、噛むにつれ、段々ぱさぱさして来た。
おからっぽいぱさぱさ感。
甘さは足りない。
しばらく口に含んどくと、ぱさ感は減るけど、
青っぽい味がしてくる。
う～む。
油脂分がもっと多ければ、もうちと行けるかも。
あるいは、甘味料足してくれるとか…。
どっちつかずと言うか、味が薄いというか。
味の評価は、ＣＤでお願いします。
ミドリムシ、食ったぜぃ！
うほほ。
「ユーグレナ（ミドリムシ）には59種類の栄養素。
また、特有の成分として、β-1,3-グルカンの高分子体である
特殊な天然物質「パラミロン」があります。
食物繊維のような難消化性で、
機能性食品としての活用が期待されています。」
ですと。
何かよぉわかりませんが、カラダによいのかな～。
ミドリムシはムシでないらしい。
ミジンコはムシなのか。
理科が（も）わかりません。
お勉強、し直したいなー。
人生やり直したいなー。
