収穫が難しい
を、無肥料、無農薬で作っているのですが…まず、無農薬でが出来るだけでも奇跡なんだそうだ
虫や、病気になりやすいので肥料も農薬も必要なんだと…
しかしながら、この方は嫁さんが漆にでもカブレたかの様な肌になり、ホントに大変な思いをさせたから二度とそんな思いをさせたくないと
それからは虫を毎日の様に手で取りまくり、病気が出て枯れた木に気落ちした時もあったとか…
しかし、山の元気な木達を見ていてこれではいけないと、山の様に下草を伸び放題にさせたりして、農薬の代わりに殺菌作用のある酢を手作業で撒いたのだと
すると、土の中には菌が増えてやわらかくなるし、
そのものの木が自然治癒力を備えたのだそうだ
葉に出来た病気の周りから枯らして、丸く抜けてしまうのよ
そんな枯れ方見たことないよ
だからこそ奇跡の
が出来ている…今は各国から視察が訪れているが、今の時代何に対しても過保護にし過ぎているのかもしれないな