ご覧頂きありがとうございます。
大宮パン教室 西村きみこです。
バイカラーコロネのリクエストレッスンお申し込みありがとうございます😊
こちらのバイカラーコロネ、お子さん達に大人気です！！
2色のコロネってパン屋さんでもなかなか見かけないですよね＾＾
このしましま模様とチョコカスタードがお子さんたちの心をくすぐるようです💕
リクエストレッスンを申し込んで下さったOさんも、子ども達からバイカラーコロネ食べたい！とおねだりされたとのことでした🎵
黒い生地は竹炭ペーストを練り込んで作っていますよ。
無味無臭ではっきりした黒色なので、食べやすく綺麗なバイカラー模様が出ます✨
コロネにポコポコと段差を作るコツは強弱をつけてコロネ型に巻きつけること。
フィリングのチョコカスタードもフレッシュ＆濃厚なチョコ味でとても好評なんです！
生地も作れるようになりたい！と楽しみにして下さってありがとうございます💕
レッスンで一緒に確認しましょうね！
