先月、薬膳火鍋専門店 天香回味 銀座店 へ行きました。
以前働いていたアパレル時代の同期4人で、女子会でした～。
お店は、銀座のH＆Mの裏側。
お店に入るとなんだかすごいカレーの匂い。
しかも女子ばかり！
お店はきれいな感じでした。
旬野菜と米沢豚一番育ちコース 5000円を予約してくれていたので、
出されるがままにコース料理食べたのです。
早速でてきたのが、このお鍋。
すげー。赤いー。
この右の赤いスープと、左のスープを自分で調合して、
お好みの辛さを作るんだって。
辛さの違うスープってだけなのです。
・・・つまり赤いスープだけってのは超辛い。
んで、次に出てきたのがこれ。
ひょえー。
きのこいっぱい。
写真で見るより実際大きくて、ビビリます。
日本語がタドタドシイ店員さんが色々説明してくれますが、とにかくきのこがいっぱい。
あげく、にんにくもいっぱい。
にんにくは30分煮込めば匂いがしない、とのこと。
・・・・・・・超怖い。
その他、つくねみたいなのとか、さつまいもとか、長いももあり。
別皿で豚肉もあります。
お味は、とても美味しかった！
「ザ★薬膳」って感じの味だけど。
きのこ好きにはたまらないかも。
特にかきのきダケっていうのと、
花びらダケっていうのがおいしかったよ。
前菜のからすみ＆馬のたたき＆腸詰めは、ちょっと微妙。
チンスーレンピンという、皇室で食べられている謎のお菓子とやらも。
パフォーマンスとしては面白いのだろうけれども、味は微妙。
でも火鍋と、最後にもらえる翡翠麺（うどんも選べる）は美味しかった～。
この日のデザートはマンゴーシャーベットだったけど、これまた濃厚でうまし！！！
妙に、また行きたいと思わせる火鍋。ぜひご賞味あれ。
※最後に、注意事項。
デトックス効果絶大です。翌日はトイレに何度も行くことになります。
果たして辛いものでおなかを下しているのか、
デトックス効果なのか。
でもお肌のハリは調子がいい気になれる、だからリピートしたくなるのかな？
だからこそ、男子よりは女子だけで行ったほうがいいお店かなーと思うわけです。
また行ってみようっと。
食べログだよ。薬膳火鍋専門店 天香回味 銀座店 （中華料理 / 銀座一丁目駅 、有楽町駅 、銀座駅 ）