外食した麺類のご紹介！
「ラーメン大戦争」のピストルの特盛（￥９８０＋無料）。
食べたのは５月１２日（日）。
日本橋での仕事の帰りに立ち寄って食べた一品。
当初は前日に現場近くで発見した「らーめん 八坪屋」に行こうかなと思ってたのだけど残念ながら日曜日は定休日。
ならば神田駅の周辺で何か食べようと、駅前にあった案内看板に惹かれてこちらへ。
その名も「ラーメン大戦争」。
何ともインパクトのある店名で、ラーメン評論家の山本剛志さんがブログで紹介されていたことを覚えていました。
なるほどここにあったのかぁ。
こちらは関西発の人気店「人類みな麺類」と同じUNCHI株式会社が運営しているブランドのひとつで現在は大阪に４店舗、兵庫に３店舗、京都、岡山、高知に１店舗ずつ、そして東京に３店舗を展開している模様。
外観も内装もカフェレストランのような雰囲気でかなり洒落ています。女性客も多い。
注文は口頭でも食券制でもなくスマホでQRコードを読み取ってメニューにアクセスして注文するシステム。
ほかの飲食店では多くなってきたけどラーメン屋では初めての経験。
メニューの名前がピストル、平和、錆びた刃、自由などとまた独特。
そのなかから名古屋コーチンの鶏ガラと貝柱を使った関西だし醤油ラーメンだというピストルをチョイス。
大盛、特盛無料ということでもちろん特盛で。硬めで注文。
チャーシューも０枚から５枚まで選べるとのことでこちらも当然５枚で注文。
スープからはみ出た麺とどんぶりのふちを彩るチャーシュー！
ビジュアルインパクトはかなり強烈！
(*'0'*)ﾂ
そのお味や如何に！？
美味いっちんぐマチコ先生！！！
画像はまいっちんぐマチコ先生・えびはら武司公式サイトさまより拝借。
よし、こっちもイッとくか！
どちゃくそ旨ロヒーです！！！
画像はキョコロヒー【テレ朝公式】さまより拝借。
名古屋コーチンと貝柱、そして醤油とが織りなす複雑な旨味と風味がたまらない！
絶妙な塩味加減でほんのり甘味も感じられてどんどん飲みたくなるスープ！
麺がまた美味い！
つるつるぷりぷりってな食感で歯応えと歯切れの良さが快感！
小麦の風味も芳しい♪
そしてチャーシュー！
これがまた美味いんだわ！
薄いんだけどインパクト抜群。
噛みしめるとこれまた何とも言えない複雑な風味が感じられるんだけど決してラーメンの味を邪魔してないのよねー！
(〃∇〃)
いやぁ、マジで美味かった！
食べた瞬間勝利を確信したね！
勝ったってね！
美味しいモノを求める戦争（？）に勝ったってね！
ま、この日の競馬は負けたけど！
(つ∀<｡)
はい、お茶濁しでした～。