Dhaba India ダバインディア
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行ったんですよ、会社帰り
風邪が良くなってきたのをいいことに、明日から3連休をいいことに、無茶？
場所は八重洲、大好きなインド料理ですが南インド料理専門店
店内はこんな感じで、マハラジャの町 ジョドプール をイメージしてるそうです
どこだそれ (・_・;)？
ナンではなく、ドーサ･･･サクサククレープ生地に似た感じ
あてずっぽうに、南と言えば･･･スリランカに近いからサラサラカレーじゃね？とか言ってたら
その通りでした、ビンゴ v(^-^)v
なんて言うか･･･スリランカカレーとも違って、もっとエスニック風で、
私にはタイ料理に近い味がしまして
ライスもこんげに見た目はココナッツっぽい、でも味は日本のお米に近かったな
カリフォルニア米とか、タイ米とか私は大好きなんだけど、
全然違った味がしましたよ
サラサラのカレーとまぜまぜして、手で食べると美味しいんだって
友達が頼んだチャイは、この受け皿とカップの中を入れたり出したり、
烏龍茶なんかで見せてくれる、だーーーーーと天上高くから溢して淹れての繰り返し
で、冷ましてるのか泡立ててるのか知らないけど、
ちょっとパフォーマンス的な淹れ方を目の前で見せてくれました
あっけにとられてデジるの忘れちゃった (´∀｀) でへ
友達も私もなんとなく不燃焼で、
帰り行きつけの（場所は違うが）illyでお茶しちゃった★
二人共、頼む物もいつも一緒（どっちが私かは一目瞭然）
ダバインディアには姉妹店もあって、北インド料理もあるらしい
ので次回は北へ行くぞ！！
やっぱりインド料理は焼きたてのナンと、ま～ったりコクのある北の味じゃなきゃ★
でもここ、どうみてもインド人っしょ あなた？って人がすごく多くて、
子連れのインド人ファミリーとか、インド人リーマングループとか、インド人フレンズとか、
現地っぽい人がたくさんいました
中華と一緒でカレーも奥が深いねぇ