今日はいつもお邪魔しているワンちゃんのコミュニティに。
以前からわが家のワンコに似てると言うMちゃんと初対面。
無事にご挨拶できました!
またご近所のお姉さんやワンコ好きの奥さんにも可愛いがっていただきました。
色々な方に構っていただき、人好きのワンコに育って欲しいと思います!
皆さん、ありがとうございます!
手前がわが家のワンコ
さて、きょうの料理は
▪️梅酒作り
青梅の時期になり、良い和歌山の梅が売っていたので、今年も梅酒を作りました。
わが家の仕込みは、梅1kg、氷砂糖300g、ホワイトリカー1.8Lで
2年熟成(氷砂糖が少ないので、エキス抽出に時間がかかります)
次に
▪️仙台の蒲鉾、ウズラ卵のフライ、ハムの前菜(蒲鉾はポケモンイベントで昨日仙台に
行った妻のお土産)
▪️カツオのタタキ(自家製きゅうり、シソ、ミョウガ、ニンニク、トマト)
▪️コーンとマッシュルームのスープ(マッシュルームの半量は微塵切り)
※トマト(最近隣りの駅の八百屋さんで偶然見つけたとても甘い味の濃い完熟
フルーツトマト 1パック330円と超お買得! 栃木県21那須北園芸さん
素晴らしい! リピしてます)
日々是好日
医食同源
明日も元気にいきましょう!





