ソメイヨシノも終わり、八重桜が満開です。
でも、桜だけでなく様々な草木も、待ってました！とばかりに
一斉に開花します。
散歩の途中、山ツツジ？と山吹の花を公園で見つけました。
もう半袖で、爽やかな季節を迎えます。目に優しい新緑の鮮やかさも楽しみです。
さて、今日の献立は
■鳥の竜田揚げ
■炒り豆腐
■絹さやとベーコンの炒め物
■もやしのナムル
■徳島おかべの麺のお汁
です。
炒り豆腐の三つ葉、炒め物の絹さやは、屋上プランター栽培
徳島おかべの麺は、良く新聞広告に出ていますが、
素麺とうどんの中間の太さで、半田素麺よりツルツル感があるように思います。
健康は食からをモットーに
医食同源で、夫婦共々健康な生活！
明日は、東京から片道200km、新潟の親戚の山で山菜取り、楽しみです！
今年も山うど、こごみ、ゼンマイ、木の芽、ウルイも採れるかな？
子犬連れなので、ゆとりをもって4時出発です。安全運転、安全運転！
明日も元気にいきましょう！