こんにちは
昨夜からまとまった雨が降ってます
月曜日が雨だと
子供たちの荷物も沢山だし
困っちゃいますね
バタバタした朝でも、
作り置きしておいたおかずがあれば
朝のお弁当作りも
気持ちがかなりラクです!
今日のおかずは
オクラと人参の肉巻き、和風バーグ(自家製冷凍)
ウインナー、卵焼き、チーズ、トマト、セロリの甘酢漬け
ブロッコリーのマヨチーズ焼き、竹輪の磯部揚げ(冷凍)
上手に沢山の作り置きをされてる方が
沢山いらっしゃいますが
私にはこれ位しか出来ません
それでも無いよりはいいよね!
唐揚げを揚げた朝は取り分けて冷凍して
肉巻きも冷凍しておきます!
中1の息子はこのお弁当に
フルーツかこんにゃくゼリーを
持って行きます
今週は
ゆでブロッコリー、漬たまご、キノコ冷凍ミックス、イカ焼き(下処理まで)
をお弁当用に用意してます!
テスト週間の為部活は休みです
体育祭、部活、塾、
疲れが出て
体調崩してる友達もいるようなので
昨日は生姜入りスープを作りました
季節の変わり目だしねぇ