これまで淹れてたコーヒーと
全然味わいが違う！！！
こんにちは！
世界に一つしかない
あなただけの大切な
人生ストーリーを紡ぐ
ライフストーリークリエイターの
有田恵理です♩
ここ1ヵ月前くらいから
少なくとも週1回は
自家焙煎珈琲の練習をしています
それは、、、
とあるイベントに出店するため♡
昨日は
まこさんから
焙煎＆ハンドドリップの
個別レッスンを
受講させていただきました
レッスンの中では
おいしく淹れるコツ
4杯分と1杯分での淹れ方
出店する際のポイント
などなど
実際に実践しながら
学ばせていただきました
これまでは本などからも
おいしく淹れるコツを
少しは学んでいましたが
今回まこさんから
『時間』
『温度』
『量』
の3ポイントで具体的に
そして丁寧に教えてくださいました
まこさんから教わり
自分で淹れた自家焙煎珈琲
我ながら
おいしい！！！
自画自賛タイムになっていました♡ｗ
このポイントを
押さえているかどうかで
味が全然変わってくるんだなぁ
おいしいコーヒーとは
ここまで緻密に
計算されているのか・・・
昨日のレッスンで
ますます自家焙煎珈琲の奥深さに
ハマっていくひとときでした
イベント出店での
必要な物品や
事前にどんな準備が必要なのか
わたしが今まさに！
必要としている情報を
まこさんが
わかりやすく教えてくださったおかげで
出店予定のイベントのイメージも湧き
具体的な準備も
これからどんどん進められそうです♩
自家焙煎珈琲って
おいしくて、身体にも良くて
焙煎の過程もわたしは大好き♡
この魅力を
わたしも少しでもお届けできたらと
思っています
最近は自家焙煎仲間も増えて
うれしい限りです♩
まだまだ知らないことも多い
自家焙煎の世界
これからも極めていくことが
楽しみです
まこさんは対面でも
オンラインでも
焙煎レッスンをされていますし
焙煎機や生豆販売
イベント出店もされています
自家焙煎珈琲にご興味ある方は
maru coffeeさんのInstagramを
チェックしてくださいね
↓
わたしもイベントのお知らせ準備ができましたら
またご案内させてください♡
そして！！
本日20:00～からは
春のミューズ祭り
16日連続ライブが
スタートします！！
初日の今夜は
祭りリーダー
あーこちゃんこと
祭りサポ―ターであるわたしで
インスタライブをお届けしますね♩
祭りの詳細や
あーこちゃんの出店内容について
暑苦しく！！ｗ
ライブしていきますよ～～～
ライブはあーこちゃんのアカウント
↓
わたしのアカウントより配信します♩
↓
お見逃しなく♡
今日のライフスタったこと
ピアノの発表会に向けて
今日は衣装を調達しにアウトレットへ♩
娘のドレスの色に合うようなスカートを
ひたすら探す！！！
色味もサイズも生地感も
ビンゴーーーーー！！！
なスカートを発見♡
しかも！！！
60％引きで購入できちゃった！
今日ついてるわ～～～と
心が動いた瞬間でした♡
最後までお読みいただき
ありがとうございます♩
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