ロースイーツって
"カロリーが低い"
っていう意味じゃなかったんだ
そこから勘違いしていましたが
ロースイーツの特徴や
体になぜ優しいのか
カカオの良い香りが台所に漂いながら
おいしくて楽しい時間を過ごせました♩
画像お借りしました
こんにちは！
人生をやわらかく
方眼ノートトレーナーの
有田恵理です♩
連休中は
でこちゃんのおせっかいごはんと
もう１つ、台所で楽しいレッスン♩
『ロースイーツレッスン』
に参加していました
ロースイーツってご存知ですか？
わたしは初耳だったので
「ロー」＝ローカロリー
だと思っていました
ですが
「ロー」＝「Raw」＝生
という意味なんです！！
知らなかったのはわたしだけかもですが・・・
自然の食材を生のまま丸ごと食べる
加熱する場合は４８℃以下に保つ
そうすることで
ビタミンやミネラル、
食物酵素を生かしたまま
体内に摂り入れられる
スイーツなんですって
♡
今回レッスンをして下さったのは
手帳のGAKKOクラスメイトである
ゆきちゃん
左上がゆきちゃん♩
ロースイーツがたくさん紹介されている
ゆきちゃんのInstagramはこちら
↓↓↓
今年に入ってから
ロースイーツクリエイターの資格を取り
オンラインレッスンを始めたばかり
今回のスイーツは
＼＼トリュフとチョコファッジ／／
ちょうどバレンタインがあるし
連休に作ろうと思っていたので
普段と一味違うチョコレートも気になる♡
ゆきちゃんのレッスン参加してみたいな♡
そんな気持ちで参加させていただきました
はるばる北海道まで
材料も送っていただき感謝
作り方はとってもカンタンで
なんと！
チョコレートは使わないんです！！
驚き～～～
ですが、完成したら
チョコレートになってる！
甘味はメープルシロップのみで
わたし好みな甘さに仕上がっていました
子どもたちも
「おいしい！グ～～～♩」と
喜んで食べてくれました
Rawスイーツの世界は
初めて知りましたが
カラダにもうれしいしおいしい
子どもたちの身体のためにも
とてもおすすめです♩
こうやって新しい世界を知る機会があったり
また新たな繋がりができたり
そんなことがカンタンに叶っていくのは
手帳のGAKKOに入っているからだなぁと
しみじみ感じます
北海道から参加してますっていうと
「遠くからよく参加してくれましたー！」
と言われるけど
オンラインなら全国とすぐに繋がるし
なんなら海外とも繋がれる♩
先日のLIFEでも
講師のキャナさんは
ロサンゼルスから授業をして下さいました！
手帳のGAKKOは
新しい世界や考え方
取り入れたいと思うことを
自分の好きな分だけ
選択できる場所
になっています
幅広いジャンルで選ぶ人も
"これだ！"というものを追求する人も
どちらも正解だと思いますし
周りがどうかでなくて
自分がどうしたいか
自分が楽しめるかどうかの
アンテナを立てて
選び取っていけるといいですよね♩
自分の心にさらに素直になって
今年めいっぱい楽しんでいきましょう♡
最後までお読み下さり
ありがとうございます♩
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