スーパーではおなじみの
レトルト肉団子
お弁当のおかずで
よく活躍していると思われます
これなんですが
最近、アレッ
と思う事がわかった
通常、熱湯やレンジで温めて食しますが
この前、節電を意識して
加熱時間を短くしてチンした所…
…
ものすごく不味かった
肉の臭みというかクセというか
血生臭いというか…
とかく風味がいただけない
これホントに一回加熱したのかな
と
思わせる味です
ちゃんと加熱すると
普通の味なんですが
中途半端な加熱だと
おかしいです
十分加熱した後
冷えたものは大丈夫かと思うんですが
何か偽装しているんじゃないかと
思わせる味です
温かいものマジックなのでしょうか
お汁粉のような
まぁ、夏場
なので
十分な加熱
と処理をしましょう