先日、柑橘類をいただきました(ゆず、かぼす?)

 

昨年はあまり使い慣れていないので遠慮したのですが、

今年はせっかくなので頂くことにしました。

最初はまず料理の調味料として少々使いました。

 

ゼリーにしたらさっぱりつるつるしておいしいかも?

と思い、やってみました。

1回目は果汁が多すぎて美味しかったのですが

少々酸っぱすぎました(^^;)

2度目は果汁を少な目にして食べやすくなりました。

 

絞った皮は

一部はストッキングにいれてお風呂に浮かべました。

残りの皮はシンクやコンロの掃除に使いました。

キッチン全体がさわやかな柑橘系の香りに包まれましたわ。