うっかりは誰でもあることですが
特に忙しい時、疲れている時
体調が悪い時、睡眠不足の時など起こりやすい
時に何もなくてもぼんやりしてることも
今日のうっかりは
調理中に食材を落として床にぶちまけてしまいました
乾燥野菜のビニール袋を手がすべってしまい
ひっくりかえって中身が見事にすべて散らばりました
ああ、なんてこと・・
キッチンマットに派手に大規模に散らばったので
細かい粉がとりきれず、マットは洗って干しました
食材を無駄にしてしまったのは残念ですが
ひっくり返したのが沸騰した鍋や重い土鍋だったら
火傷や骨折になっていたと思うとゾッとしました
乾燥野菜は拾ったけれど
一度床に落ちたものなので
そのまま料理に入れるのはちょっと・・
もったいないとか
このぐらいならたぶん大丈夫などと安易に考えて
食べてお腹を壊してもいけないので
使わないことにします